Чудесный напиток и секреты его приготовления

Источник:  zefirka.net  /  15:16, 11 Июля 2018

Чашка кофе в разных странах мира

Представьте себе неповторимый аромат свежесваренного кофе — слов будет недостаточно, чтобы описать этот чудесный напиток. Утро миллионов человек по всему миру начинается с чашечки бодрящего кофе. И в каждой стране свои секреты его приготовления.

1.

Яичный кофе (Вьетнам)
Чашка кофе в разных странах мира
В основе рецепта — яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.

2.

Лапландский кофе (Финляндия)
Чашка кофе в разных странах мира
В чашку сначала кладется лапландский сыр, затем заливается кофе.

3.

Эспрессо по-римски (Италия)
Чашка кофе в разных странах мира
Эспрессо с долькой лимона, причем перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки.

4.

Лагрима (Аргентина)
Чашка кофе в разных странах мира
В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе. Проще говоря, это скорее молоко с кофе.

5.

Бонбон (Испания)
Чашка кофе в разных странах мира
Это эспрессо со сгущенным молоком. А если смешать половину обычного молока с половиной сгущенного молока, получится leche y leche.

6.

Кофе со специями (Марокко)
Чашка кофе в разных странах мира
Смесь специй вроде семечек кунжута, черного перца и мускатного ореха с кофейными бобами перемалывается, и получается действительно сильный напиток.

7.

Кофе с чаем (Гонконг)
Чашка кофе в разных странах мира
Микс из кофе и чая с молоком впечатляет с первого глотка! Понадобится 4 пакетика черного чая, перец, сгущенное молоко и 2 шота кофе.

8.

Фраппе (Греция)
Чашка кофе в разных странах мира
Кофе, мороженое, сгущенное молоко и ледяная вода — вот ингредиенты вкусного frapp.

9.

Фарисей (Германия)
Чашка кофе в разных странах мира
Этот напиток изобрели в Германии для того, чтобы маскировать наличие алкоголя на семейных торжествах: под обильной шапкой из взбитых сливок «скрывается» приличная порция рома в кофе.

10.

Тоуба (Сенегал)
Чашка кофе в разных странах мира
Во время обжарки кофе добавляются зерна гвинейского перца. Сам напиток заваривается как обычный фильтрованный кофе.

11.

Кофе с чесноком и медом (Турция)
Чашка кофе в разных странах мира
Популярный напиток в Турции. Этот кофе еще называется «Рецепт старого мавра».

12.

Кофе с апельсином (Ямайка)
Чашка кофе в разных странах мира
Ямайка в первую очередь ассоциируется с ромом. Неудивительно, что традиционный ямайский кофе готовят, добавляя в него этот крепкий алкогольный напиток.

Наверх